La scorsa domenica avevo bisogno di una giornata full relax: avrei potuto santificarla esercitando la pigrizia estrema ma avevo un pretesto più che valido da festeggiare, così mi sono ingegnata per unire ozio e celebrazione. Il risultato è stato un’intera giornata di mare a Civitanova Marche, durante cui mi sono alzata dal lettino solo per un salto dalla mia famiglia (ebbene sì, nelle mie vene scorre sangue “pesciarolo”, come si dice da queste parti) e per agghindarmi in vista della cena in una location che avevo in lista già da tempo… stavo solo aspettando l’occasione giusta! Sto parlando del ristorante Officina Bistrot a Civitanova Marche.

Continua a leggere “Il sofisticato equilibrio del ristorante Officina Bistrot di Civitanova Marche”